I Hanoi findes der et utal af isbarer, og et stort antal af dem byder sig til med fancy udenlandsk i f.eks. italiensk. Priserne er relativt høje, og kvaliteten er bestemt også i top. Men udgangspunktet er stadig, at man får den europæiske is smag og altså ikke den særlige vietnamesiske version, der også kan være en positiv oplevelse – især hvis man finder Hanois mest populære is-bar Kem Trang Tien.

Stedet udmærker sig ved at være en slags drive-in, hvor man forlader den travle trafik på Trang Tien og køre ind i bygningen med sin scooter. Her er der lavet plads til parkeringspladser, så man kan købe sin is i fred og ro, inden man f.eks. siddende på sin scooter kan nyde sit indkøb, hvis ikke man da ikke spiser den stående sammen med de mange andre isglade gæster.

Kem Trang Tien er nærmest en institution i sig selv inden for is-bar-verdenen, og ekstremt populær hos vietnameserne – og da stedet åbnede i 1958, taler vi altså om generationer af borgere i Hanoi, der har nydt deres is netop her.

Kem Trang Tien er berømt for den brede vifte af is-varianter, herunder is med bønner, chokolade, ris og mælk. Og til trods for sin berømmelse, har Kem Trang Tien fastholdt de lave priser, og er dermed et billigt og sjovt indslag, når man vil køles ned i den varme sommer i Hanoi – her kan alle være med, og oplevelsen koster som bekendt ingen ting.

En almindelig vietnamesisk is, der altså skal indtages stående koster 12.000 Dong (3,5 kr.)

Du finder Kem Trang Tien her; 35 Tràng Tiền Hoàn Kiếm