My Son ruinerne - Et levn fra Cham folket
My Son ruinerne - Et levn fra Cham folket

Food Tour i Hanoi

Når man slentrer rundt i det gamle kvarter i Hanoi og nysgerrigt kigger på livet i de små krogede gader, er der virkelig noget for alle sanser. Det er på fortovskanten livet leves og her vietnameserne spiser, handler og slapper af i gode venners lag på cafeernes små plastikstole.

Man mødes ikke blot af lydene fra de travle scootere og motorcykler, men også fra smedens slag på det varme jern eller børnene, der leger ta´ fat. Duftene fra de mange gadekøkkener fremkalder fornemmelsen af sult, selv for den der lige har spist, og den behagelige hygge, der oser fra de små restauranter er så charmerende, at den virker dragende.

 

Alligevel skal der lidt mod til at sætte sig – turister og andre besøgende rammes nemlig samtidig af spørgsmål om hygiejne, eller hvad det egentlig er der serveres. Disse gadekøkkener har ingen skilte på engelsk, eller har på anden måde gjort sig til for turisterne. Til gengæld mødes man altid store smil, når man tager modet og sætter sig. De fleste gadekøkkener og små restauranter har ofte kun en ret på menukortet, så bestillingen er nem, og da man ved selvsyn kan se tilberedningen af maden, kan man nogenlunde få en forestilling om, hvad der serveres.

En anden mulighed er også at deltage en af byens mange food-tours. Her tager man med en lokal guide på en gåtur i det gamle kvarter, og får undervejs fortællinger om gaderne og det liv, der leves her. Der gøres holdt adskillige steder, og man får serveret den lokale mad med tilhørende forklaringer på, hvad man spiser.

Mange af de små restauranter har eksisteret i flere generationer, og har opnået høj status blandt hovedstadens borgere. Derfor kan man også opleve, at de er lange køer til nudelsuppen – netop fordi en restaurant i årevis har gjort kunderne mætte med deres helt særlige fremstilling af en ellers almindelig ret.

En food tour er en stor oplevelse, og samtidig en fortrinlig mulighed for at komme tæt på ikke bare velsmagende stret-food, men også den almindelige vietnamesers dagligliv.

Vi fulgte et par danske turister på en food tour og menuen for turen indeholdt bl.a. andet;

  • Banh Goi
  • Pho Bo
  • Banh Cuon
  • Dessert; blandet frugt med is og mælk (Hoa qua dam)
  • Bia Hoi (Den lokale friske øl)
  • Egg Coffee (Ca phe trung)

Pris og program

Pris

fra 395dkk pr. person ved 2 personer Jo flere I rejser, jo billigere bliver prisen pr. person

At 17.30 Our tour guide will meet you at your hotel, then start a walking tour around the old quarter “36 streets” to visit some famous and specialized- food families or stalls, shops. You can see and taste some daily normal dishes that Vietnamese enjoy.

The Old Quarter in Hanoi has its history more than one thousand years and it retains much of the old flavor that made the area special. Each street has a name of one merchandise (guilds) that was sold before. So there are streets of blacksmiths, silver shops, paper shops, headstone makers and more. Originally there were just 36 streets in the old quarter but today there are more than 50 streets. It is very difficult to find some local food on your own in hidden alleys or sidewalks. So the best way to make it easy is to join in our special food tour to learn about Vietnamese cuisine, culture, and lifestyle.

Your tour guide also gives you a unique experience to try the foods of the local people. We ensure the food is made hygienically. The benefit also goes back to the vendors or restaurants/ families as we buy directly from them. And so our Food tour creates dual benefits: giving you good experience and food and bringing benefits for Vietnamese people.

At 14.00 (or 20.30), our tour guide says goodbye to you and shows you direction (or help you call taxi) back to your hotel. See you again!

Tour included:

  • Three hour tour
  • English tour guide
  • Pick up at your hotel in old quarter 
  • Authentic food and drinks

Tour excluded:

  • Tip til guide og driver
  • Drop off your hotel (Tour guide will help you order a taxi or show direction back to your hotel).
Price pr person $57 (if minimum 2 people)
 

NOTE: Please let us know if you are vegetarian or special request.

Med forbehold for tastefejl, samt pris og program ændringer.

Send os dine spørgsmål eller få et uforpligtende tilbud

Få et uforpligtende tilbud eller send os dine spørgsmå. Udfyld formularen herunder, så vil Kenneth, Thomas eller Michael vende tilbage hurtigst muligt.

Medarbejderne i Vietnam Rejser sidder klar til at besvare dine spørgsmål, og hjælpe dig til planlægningen af den spændende rejse.
Bestil tilbud
Team Vietnam Rejser

Se vores andre ture i Vietnam

Vietnam byder på alt fra spændende historiske byrundture, fantastiske madoplevelser, til cykelture på landet, trekking/vandrring i bjerge og skov, mini-krydstogt på Halong Bugten, Mekong Deltaet og selvfølgelig badeferie.

Comments are closed.
Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Læs mere